迦密柏雨中學於1979年由基督教興學會創辦,是一所政府津貼全日制中學,以英語為主要教學語言。校舍座落於大埔中心地區,校內設備齊全,除一般教學設施外,設有電腦化圖書館暨學習資源中心、多媒體學習中心、多媒體語言實驗室、多媒體設計實驗室等。本校校園寬廣,環境清幽,遍植花木,並有籃球場三個、羽毛球場、跑道、小型足球場、健身室,實為青少年進德修業之理想園地。
本校建立在基督教信仰上,致力推行基督教全人教育,以栽培學生之德、智、體、群、美、靈育為己任。按《聖經》路加福音2:52所載,主耶穌在智慧、身量、神喜愛的心和人喜愛的心四方面一同增長,本校設立學務組、德育及訓育組、宗教活動組和課外活動組推動學生此四方面之發展。另設有輔導及獎勵計劃組以指引學生均衡成長,並透過迦密柏雨獎勵計劃嘉許他們的成果。